Banaani-rosina keeks

See meie pere praegune lemmik on välja kasvanud ühest internetist leitud retseptist, mida mitmekordse läbitegemisega oma maitsele vastavalt on veidi muudetud. Põhiline põhjus, miks seda meil viimasel ajal nii sagedasti saab, on tema valmistamise lihtsus ja väga maitsev tulemus.

Banaani-rosina keeks

150 g rosinaid

100 g rummi

100 g õli (sulatatud margariini)

150 g suhkrut

2 muna

4 banaani

300 g jahu

1 tl vanillisuhkrut

2 tl küpsetuspulbrit

170-kraadises ahjus 60-75 minutit

Pane ahi sooja ning rosinad rummi sisse paisuma. Vahusta suhkur ja õli ning lisa vahustamist jätkates munad. Püreesta banaanid ning lisa segule. Sega juurde ka jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Viimasena sega sisse rosinad ja rumm. Küpseta ümmarguses keeksivormis 170 kraadi juures 60-75 minutit. Katsu küpsust tikuga.Head isu!

Veel lilli

Hetkel olen tööl lillede voltimisega nii kaugel, et mul on neid selline paras hulk. Ja nad näevad endiselt väga head välja, kuid suur kihk neid muudkui juurde vorpida on paraku vaibunud :)

Edit 03.02.2009 - Tänu isetegijate abivalmidusele ja otsimisoskusele sain uuesti kätte selle lehekülje, kus neid lilli tegema õpetati. Nii et kui kellelgi on soovi ka neid voltida ja liimida, siis õpetus on siin.

Veidike voltimist

Eile ja täna sai tegeletud pisut voltimisega. Ideed sain eile mööda isetegija blogisid kolades (minuarust) Katilooma blogis kohatud linkidel klikates. Paraku ma täna enam seda blogi ei suutnud üles leida (seda on minuga varemgi Isetegija blogides kolades juhtunud) ja lille õpetust ma endale kahjuks ei salvestanud. Küll sai aga igaks juhuks lemmikutesse pandud kalendri tegemise lehekülg, kus saab valida keele ja siis selle lihtsalt välja printida ning õpetuse järgi kokku voltida. Aga lill on siis esialgu prooviversioon, neid on veel tulemas (mõtlen juba tasapisi kevade peale, et mitte hiljaks sellega jääda ja tahan nendega lasteaias natuke ilu teha :)) Sellel on õieleht volditud märkmepaberist, varreks on grilltikk ning lehtedeks lahtiharutatud pabernöör. Südamikku panin kolm sellist asja, millele ise nime ei oskagi anda (pärit Tiimarist). Ise leian, et tulemus on ikka päris ilus. Samas võtab kokkukleepimine ikka parasjagu palju aega ka. Kuid asi on seda väärt :)